머위 효능

머위는 머웃대라고도 부르며 한자로는 백채라고도 불리는데요. 머위는 습한곳에서 잘 자라며 번식력이 좋고 줄기가 연하고 보통 데쳐서 먹거나 된장국에 넣어 먹는데요. 주로 산나물로 알려져 있으나 요즘은 재배하기 위해 키우기 때문에 채소로 불리울 만큼 밭에서 재배를 합니다. 봄에 두릅과 함께 봄의 식탁을 풍성하게 해주는 역할을 합니다 그렇다면 머위 효능은 어떨까요? 머위 효능 비타민A, 칼슘, 섬유질이 많은 알칼리성 식품이며 쓴맛을 내는 페차시틴, 이소페타시틴, 쿠에르세틴, 켐페롤이 있으며 잎에는 폴라보노이드, 트리테르펜, 사포닌등 많은 성분이 함유되어 있습니다. 그리하여 현기증, 기관지천식, 인후염, 편도선염, 축농증, 진통, 벌레나 뱀에 물리거나 다래끼 등의 치료제로 쓰여 왔습니다. 가시에 찔린상처 : 머위..

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