유기농 통밀 또띠아 만들기. 유기농 밀가루 수입산 대 국산 비교해봤습니다.

유기농 통밀 또띠아 만들기. 유기농 밀가루 수입산 대 국산 비교해봤습니다.

주말 킬링타임 아이템입니다. 집에서 이게 됩니다.

식단관리를 통해 건강식을 하다보니 가끔 밀가루 음식이 땡길 때가 있답니다. 통밀을 제외한 가공 밀가루나 과자 등을 안먹은지가 만 10개월이 지났거든요.

다행히도 100% 통밀은 먹을 수 있어서 준비했습니다. 주말 집에서 시간도 보낼 겸 가족 건강지킴이로 나섰습니다.

통밀 또띠아 만들기 도~~~~전!! 이게 집에서 되더라구요.

인터넷에서 수입산으로 유명한 유기농 통밀가루 선택, 국산으로는 유기농 우리밀 맷돌 통밀가루(금강통밀)를 골라서 구매했답니다. 선택이유는 둘다 맷돌로 갈아서 만든 통밀가루라 더 좋을 거 같았거든요.ㅎㅎ 수입산 통밀가루 우리밀 통밀가루 왼쪽이 수입산 통밀가루이고, 우측이 우리밀 통밀가루에요.

조금 느낌이 다르긴 합니다. 입자는 둘다 고운데 차이점은 수입산 통밀가루는 습기가 적어서 그런지 기존 밀가루처럼 손으로 만지면 다 흩어지네요.

국산 통밀...

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