병아리콩 콩국수 만들기 비건식단으로 최고

병아리콩 콩국수 만들기 비건식단으로 최고 병아리콩 콩국물도 식감 최고! 더운 날씨에 냉면만큼이나 생각나는 콩국수! 다들 콩국수 좋아하시나요? 콩국수 음식 자체에 대한 호불호가 엄청 강하지만 저희집 식구들은 다 호를 외치는 음식이 바로 콩국수 입니다.ㅎㅎ 게다가 탕수육 부먹 vs 찍먹의 논란을 이어갈 설탕 vs 소금 이 난제를 갖고 있는 매력의 음식이기도 하죠.ㅎㅎ 딸과 저는 소금이고 아내는 소금과 설탕 둘 다 넣어먹습니다! 항상 콩국수는 국산콩을 사용해서 메주콩이나 서리태로 만들어 먹었었는데 이번에는 캐나다산 병아리콩으로 처음으로 도전해봤습니다. 몸에 좋은 병아리콩! 요즘 비건식단을 하시는 분들께 아주 인기가 많죠. 요즘 비건 베이커리에서도 재료로 많이 쓰이고 사랑받는 콩이 바로 병아리콩이에요. 이집트콩이라고도 불리며 나트륨 배출, 항암 성분인 사포닌 함유 등등 정말 좋은 점들이 정말 많아요! 저희 가족의 건강을 지키는데 한몫을 단단히 합니다. 블랜더로 갈아주기 전 병아리 콩을 불리...