[경매사 일일보고] 6월 6일자 가락시장 청피망 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 고추 경매사 이대형입니다. 물량감소에도 불구하고, 품질 저하와 식자재 납품 감소로 어려운 분위기에서 경매를 시작하였습니다. 오늘 청피망 경매는 어땠는지, 6월 6일자 가락시장 청피망 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 전일대비 청피망 반입량이 감소했습니다! 전일대비 5톤이 감소한 16톤 반입되었습니다. 대부분 출하지역에서 물량이 줄어든데다, 품질 마저도 떨어지는 경향을 보였습니다. 그나마 햇물량도 줄어들어 근래들어 가장 적은 물량이 반입되었습니다.(20톤 미만) 대부분 청피망 출하지역에서 물량이 줄었습니다! 감소폭은 출하지역마다 편차는 있지만, 대부분 전일에 비해 반입량 감소했습니다. 최대 산지인 진주지역 물량이 감소한 가운데, 햇물량 출하되는 강원도와 전라도 물량마저..

원문링크 : [경매사 일일보고] 6월 6일자 가락시장 청피망 경매동향을 살펴보겠습니다!