말고기 소비 확산 프로젝트로 제주도 산 말고기를 집에서 간편하게 구워 먹기 (말고기 효능)

미뚜입니다 얼마 전에 친척들과 함께 부모님 제주도 여행을 함께 보내드렸는데 생각해 보니 제주도가 말고기로 유명한대 말고기를 못 드시고 오셨더라고요 ㅠㅠ 미뚜도 제주도 여행할 때마다 기회가 안 생겨서 못 먹었던 말고기 제주도청과 축산물품질평가원이 진행하는 말고기 소비 확산 프로젝트로 집에서도 간편하게 택배로 말고기를 즐길 수 있어요 제주도에서 안전하게 미뚜네까지 배송된 제주도산 말고기 진공포장과 아이스팩까지 안전하게 포장되어 왔어요 퇴근하고 열어봤는데도 아이스팩이 많이 녹지 않았어요 말고기라고 말하지 않으면 소고기처럼 보여요 제주도 말고기 등급 제도 2011년 제주특별 자치도에서 시범사업이 시행된 후 2019년 7월부터 전국에서 시행되고 있대요 등지방두께와 등심단면적 도체 중을 측정하여 육량등급(A,B,C)을 구분하고 근내지방도 육색, 지방색, 조직감, 성숙도 기준에 따라 육질등급(1,2,3)을 구분한다 해요 육량등급과육질등급을 조합하여 최종 등급 판정(1A, 2B, 3C)을 한다고 ...