묵호항 대게 당일 배송으로 집에서 누리는 동해

동해 묵호항 대게 당일배송 받는 묵호항 대게 c 사진, 글_wendy 올해 설 명절은 시댁도 친정도 방문하지 못하기에 스폐셜하게 대게를 주문하였다. 당일 버스 배송으로 받아온 묵호항 대게 택배도 가능하단다. 박스를 열자마자 눈 깜박이는 12마리의 대게 대게는 찌기전에 물에 완전히 잠길때까지 넣어 10분동안 기절을 시켜야 한다. 대게 맛있게 찌고 먹는 법 대게는 물이 아닌 수증기로 찌는 것! 팔팔 끓은 찜 솥에 대게 배를 위로 향하게 넣고 뚜껑을 닫는다. 대게는 찌는동안 중간에 절때 뚜껑을 열면 안되요!! 25분정도 찌고 불끄고 5분정도 뜸 들이기 너무 많이 찌면 살이 쪼그라들고 즙이 빠져서 살이 퍽퍽하고 짤 수 있단다. 뜸들이기..........

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