주말 간식거리 : 단짠 팝콘/달고나라떼 만들기

주말 아침 따님이 좋아하는 티비 프로그램에서 팝콘 먹는 장면이 나왔나 봅니다. 팝콘을 해 달라며 " 빨리빨리" 를 외칩니다. 저번에 먹고 남은 아이가 있나 살펴보니 다행히 있네요. 팝콘용 옥수수는 한번 사면 오~래 먹습니다. 오목한 궁중팬을 준비해 두구요. 넉넉히 올리브유를 넣어 줍니다. 맨 처음에는 버터가 더 맛있겠지 하는 생각에 버터로만 넣었다가 너무 기름져가지고 ㅠㅠ 오히려 올리브유로 넣으니 깔끔하더라구요. 콸콸 부으면 죄책감이 느껴지긴 하지만 낙낙히 넣으셔야 합니다. 적게 부으면 타요~ 올리브유에 정말 버터는 아주 작은 조각 한조각만 넣습니다. 달궈졌는지는 한 두개만 먼저 떨어뜨려 봅니다. 하얀 꽃으..........

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