반찬 없을 땐 이만한게 또 없습니다. 두부조림덮밥

할 반찬이 없다 하면 생각나는 재료~ 콩나물과 두부 복잡한거 시러라 하는 저는 또 두부로 덮밥을 만듭니다. [ 준비물 ] 육수 : 다시팩, 무말랭이,양파껍데기,파뿌리,표고버섯 양념 : 간장, 설탕, 깨, 참기름 두부, 양파, 파, 마늘,청양고추 육수를 먼저 만들어줄께요. 다시팩에 겨울무를 말려놓은 무말랭이 양파껍데기 파뿌리말린것 표고버섯 말린것을 넣고 끓여주세요. 양파 껍데기 버리지 말고 잘 말려서 사용하시면 육수 내실때 맛이 아주 좋습니다. 무말랭이를 넣어서 육수가 달달해요. 한번 끓여놓은 육수는 이곳 저곳 사용됩니다. 육수가 맛있으면 다른 양념은 살짝 거들뿐 맛이 없을수가 없어요. 양파를 밑에 깔아주고 양파 깔아준 사진..........

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