가을에 먹으면 좋은 감자의 효능

가을에 먹으면 좋은 감자의 효능 감자철이 다가와요~ 가을에 먹으면 좋은 감자에 대해서 효능 알아보아요^^ 감자의 효능 1. 위장 건강에 좋아요 감자를 먹기 전에 요리하고 식히는 과정은 저항성 녹말이 형성되도록 한답니다. 이는 여러 방법으로 우리몸을 돕는데요! 건강한 장내 마이크로바이오에 중요한 프리바이오틱스 역할을 하는 것도 포함이 된답니다. 요리된 녹말이 식이면 소화하기 어려울 수 있지만, 대장의 박테리아가 이를 발효시켜서 단사슬 지방산이라고 불리는 식초와 유사한 화합물을 만들어 낸답니다. 이 지방산들은 내장에 영양을 공급하고 위장을 건강하게 유지시켜 준답니다. 단사슬 지방산은 또한 혈액 지방과 혈당수치를 낮..........

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