감칠맛 내는 MSG 확인

> 과거의 엄마들은 이런 스토리를 많이 썼어요. 실제로 밋밋한 국물에 양념을 조금 넣으면 맛이 확 달라졌어요. 흰색 가루와 같은 양념은 대부분 MSG(L-글루탐산나트륨)였습니다. MSG는 하나봉에서 처음 발견됐다...

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