김장김치 맛있게 담는법 모든 비법 총출동!

벌써 김장 시즌이 다가 오고 있어요. 우리나라는 전통음식인 김치를 매년 1년치를 겨울철에 미리 담가서 먹는 전통이 있어요. 이때되면 모든 일가 친척들이 모두 한자리에 모여서 김장을 같이 하고 맛있는 수육에 굴김치 보쌈을 먹는게 힘들지만 행복하고 맛있는 추억이 아닐수 없는데요. 그래서 오늘은 김장김치 맛있게 담는법에 관하여 알아보도록 합니다. 김장 시기 정하는 법 올해 김장 시기를 알려드리기 전에, 김장시기 정하는 법에 관하여 말씀드리겠습니다. 김장은 평균기온이 4도 이하 0도 이하일 때 하는 것이 가장 좋습니다. 그때가 바로 11월 말 부터 12월 초중순까지 이지요. 지역별 올해 김장 시기 지역별 올해 김장 시기는 다음과 같아요. 서울, 경기권, 강원도 : 11월 중순 ~ 11월 말 (서울 11월 26일..

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