매생이굴국 만드는법 굴 매생이 끓이는 법 1월 제철음식 매생이 레시피 매생이국 매생이요리

맘노리터에요 매생이는 1월 제철 음식으로 한철 수확해 냉동보관해서 1년 내내 매생이 요리를 해먹을 수 있어요! 오늘은 매생이굴국 만드는 법을 알려드릴게요! 겨울철 보약만큼 좋은 매생이와 굴로 맛있는 저녁을 차려보아요! 재료들 매생이굴국 재료 매생이 200g 굴 200g 간장 3스푼 액젓 1스푼 다진마늘 0.5스푼 물 5컵(종이컵 기준) 참기름 약간 1 매생이를 흐르는 물에 풀어주며 4-5번 반복해서 씻어주세요 매생이를 좋아하시면 300g을 넣으셔도 돼요 ️ (생략가능) 가위로 먹기 좋게 듬성 듬성 매생이를 잘라주세요 채반에 받쳐 물기를 빼주세요 2 채반에 굴과 가는 소금을 넣고 조물 조물(살살) 씻은 후 흐르는 물에 세척해 주세요 3 냄비에 참기름 약간, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 약불로 살짝만 볶아주세요 깔끔한 맛을 원하시면 참기름 생략 4 굴을 넣고 1-2분가량 천천히 볶아주세요 ️ 물 5컵 (종이컵)을 넣고 끓여주세요 5 끓어오르면 거품을 거둬준 후 매생이를 넣고 저어서 풀어주...

원문링크 : 매생이굴국 만드는법 굴 매생이 끓이는 법 1월 제철음식 매생이 레시피 매생이국 매생이요리