안녕하세요 여러분 알쓸신잡의 깡깡이입니다 :) 오늘은 국민간식 고구마 에 대해서 소개해드리려고 해요! 고구마의 효능 / 부작용 추운 겨울 유독 더 생각나는 음식! 바로 군고구마인데요. 제철이 가을부터 초겨울까지인 고구마는 북미에서 1700년대에 수입되어왔다고 해요! 달달한 고구마에는 어떠한 효능이 있을지 모두 궁금하시죠? 함께 알아봅시다! #1. 항암효과 고구마의 대표적인 성분은 베타카로틴으로 항산화, 항암물질입니다. 이 물질이 체내로 들어가면 비타민A로 변하게 됩니다. 보통 노란색이 짙을수록 베타카로틴이 더 풍부하다고 합니다. #2. 면역력 증가, 주근깨 & 기미 제거 자색고구마에는 안토시아닌이라는 물질과 비타민 C가 함유되어 있어 면역력을 증가시켜 줄 뿐만 아니라 주근깨와 기미 제거에 도움을 줍니다..
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