아스파라거스의 효능 및 먹는법 정리!

안녕하세요 여러분 알쓸신잡의 깡깡이입니다 :) 오늘은 스테이크 먹을 때 짝꿍 아스파라거스 에 대해서 소개해드리려고 해요! 아스파라거스 효능 브로콜리만큼 친숙한 외래 채소인 아스파라거스는 주로 고기와 함께 먹는데요. 한국에서는 제주, 강원도 홍천, 전라도 남원 정도에서 재배 중이랍니다. 우리가 먹는 부위는 예상하시다시피 싹이 아닌 줄기 부분이랍니다. 줄기로 먹는 아스파라거스 어떤 효능을 가지고 있을까요? #1. 숙취 해소 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 포함되어 있어 숙취 해소를 도와줍니다. 우리가 숙취 해소를 위해 자주 먹는 콩나물과 비교해 약 1000배가량이 함유되어 있습니다. #2. 혈압 감소, 모세혈관 튼튼 아스파라거스의 뾰족한 끝부분에 많이 함유된 루틴은 혈압을 낮춰주고 모세혈관을 튼튼하게 해주는..

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