저희집엔 식빵틀이 없어요ㅜ그래서 아이한테 평소 전자렌지 계란찜을 해주는 실리콘냄비?를 대신 사용했어요ㅎㅎ그리구 어머니가 옛날에 접으셨던종이바구니가 생각나서베이킹페이퍼 접은것으로도 식빵틀을 대신했는데매우 괜찮게 나와서 기쁩니다^^발효는 저희 집 인터넷 모뎀기계가 해주었어요.365일 따뜻한 장소라발효할 때 안성맞춤이예요ㅎㅎ- 재료 -(작은 2인분)강력쌀가루 200g통밀가루 50g설탕 20g소금 4g드라이이스트 7g물 180ml올리브오일 35ml- 과정 -1. 쌀가루, 통밀가루를 체쳐서 볼에 담고소금과 설탕을 믹스합니다.2. 미지근한 물과 이스트를 섞고 다 녹으면1의 볼에 넣어 반죽합니다.3. 어느정도 반죽이 되었으면..........
기본식빵 / 계란찜기를 이용한 통밀쌀식빵에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 기본식빵 / 계란찜기를 이용한 통밀쌀식빵
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티