[판교/맛집] 판교 도마집 / 돔베고기 맛집


[판교/맛집] 판교 도마집 / 돔베고기 맛집

판교역쪽에 있는 판교 도마집이다. 영업 시간은 평일 18:00~24:00 직장인들이 많은 판교의 특성때문인지 평일에만 연다. 그만큼 자신이 있다는거겠지? 우리는 돔베고기와 대광어를 시켰다. 술은 일단 하이볼로 시작. 주문을 하면 나오는 안주거리다 우리가 잘아는 맛인 마카로니에 후추를 뿌린 맛? 뭔가 중독성이 있다. 여긴 벨이 할리갈리할때 쓰는 종이다. 그래서 종을치면 직원이 종소리 주변에 와서 테이블을 다 쳐다본다. 브로드캐스트 느낌.. 넘 컴공생인가.. 돔베고기를 시키면 기본으로 나오는 밑반찬 나는 처음에 돔베고기라고 해서 경상도에서 먹는 상어고기인줄 알았다. 하지만 제주도 방언이 섞인 이름이었다. 돔베고기는 막 썬? 두껍게 썬? 수육느낌이다. 맛은 두꺼운거 치고 굉장히 부드러웠다. 대광어는 굉장히 얇고 길게 썰어준다. 이렇게 썰어주는거는 처음 보는거 같다. 간장을 주는데, 초장을 달라고하면 초장도 준다. 쫄깃하고 맛은 있었지만 가격은... 음.. 판교에선 어쩔수 없는걸까? 한우 ...


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