[서울/서울대입구역] 정숙성 / 샤로수길 / 돈마호크 맛집

샤로수길에 있는 정숙성에 다녀왔다. 정숙성은 매장앞에서 줄 서기를 할 수 있다. 7시쯤 도착했을때 내 대기 순서는 26번째 줄을 설까 말까 고민을 하다가 가게 주변에 기다리는 팀이 26팀까지 안되는거 같아서 기다려보기로 했고, 대략 40분 정도 기다리고 들어갈 수 있었다. 고깃집인데 인테리어는 고깃집 같지 않게 되어있다. 줄을 서면서 품절 메뉴를 확인할 수 있다. 돈마호크랑 삼겹살, 술은 토끼 하이볼을 주문했다. 토끼 하이볼이라고 얼음이 토끼 모양이다. 주문했던 돈마호크 고기는 직원분이 직접 구워주신다. 돈마호크 한 개를 올리면 불판이 꽉 찬다. 두툼하게 잘라 주지만 엄청 부드럽다. 이래서 웨이팅이 길었나보다. 돈마호크를 물리치고 추가로 주문한 삼겹살 시그니처와 스페셜이 있는데 차이를 비교해보고자 각각 2인분씩 주문했다. 직원분이 센스 있게 구분해서 구워 주셨다. 비교했을 때 시그니처가 조금 더 비싼 대신 육즙이 많고 조금 더 부드러운 느낌이긴 한데 아무거나 먹어도 될 거 같다. 항...

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