[신사역 맛집] 목살이 맛있는 강남 빕구르망 꿉당

2022년 미쉐린가이드 빕구르망 신사역 고깃집 꿉당 2022 미쉐린 가이드 빕구르망 선정된 꿉당 후기입니다 저녁 장사만 하는 꿉당 저희는 오픈시간 4시보다 20분? 정도 전에 도착했는데 일빠 였습니다. 그 뒤로 줄줄히 손님이 왔어요 4시 땡 되서 일빠로 입장했고 구석탱이 푹신한 자리로 편하게 앉았습니다 워낙 유명한 만큼 알바생들도 무지 많네요 먼저 불을 넣어주구~ 꿉당에서는 직접 제작한 알루미늄 불판을 사용한다고 해요 그리고 안에 불은 비장탄으로 빠르게 고기가 구워지면서 육즙을 더 팡팡하고 부드럽게 만들어준다고합니다 기본 반찬이 나오는데 고기에 찍어 먹거나 곁들어먹기 좋은건 다 있네요 ㅎㅎ 꿉당에선 꿉살이랑 목살이 가장 유명하다고 해요 꿉살은 테이블당 2인분 한정! 그래서 우선 꿉살 2인분 시켰습니다 꿉살(150g) 18,000원 꿉살 2인분 비쥬얼입니다요 꿉살은 등갈비에서 살을 발라낸 부위라고하네요 꿉당에 좋은 점은 직원이 처음부터 끝까지 고기를 구워준다는점! 오빠랑 저랑 쥐죽은듯...