대구 침산동 고기맛집 오로담(ORODAM)

안녕하세요 이상입니다! 오늘은 7월초에 오픈한 따끈따끈한 신상 고기집!! 대구 침산동 고기맛집 오로담을 리뷰해보겠습니다. 오로담 어딧지 어딧지 했는데 ORODAM 이라고 떡하니 적혀 있었습니다. 주차는 아파트상가 주차가 가능해서 편리했고 04:00 - 12:00 까지 영업!! 매장이 탁 트여있고 천고도 적당히 높아서 답답하지 않았습니다. 무엇보다 환기가 잘되서 고기냄새가 옷에 많이 안배여서 좋았습니다!!! 빨간 고기 냉장고 보니까 뭔가 사장님의 내공을엿볼 수 있었는데.... 미리 2명 예약하고 갔는데 패드에 예약석 표시까지, 신문물입니다 신문물!! 정갈하게 기본찬이 세팅되었고 뭐가 뭔지 알아야지 맛있겠쥬? 일단 사장님이 하나하나 수제로 만드셨다고 ! 자세하게 한번 보겠습니다. 오징어씨앗젓갈, 바베큐소스, 양파장 오징어씨앗젓갈은 짭짤하니 고기에 살짝 얹어먹으면 맛있었고, 바베큐소스는 집에 사가고 싶은 맛이였습니다. 그냥 파는게 아니라 음... 오묘!!! 생와사비, 청양크림소스, 보리쌈...