대구보건대 맛집, 자갈에 구워주는 신기한 고기집 철길자갈구이

안녕하세요 이상입니다! 오늘은 대구보건대 맛집 철길자갈구이를 방문했습니다!! 안그래도 인스타에서 가끔씩 자갈위에 고기구워먹던데 집근처에 생겨서 행복합니다. 입구에서 부터 자갈이 엄청 쌓여있던데 자갈에 자세한 스토리는 뒤쪽에서 한번 풀어보고 철길에 자갈이 깔린 인테리어가 인상적인 고기집으로 입장해 보겠습니다. 대구보건대 맛집이라고 하는데 일단 기대감 +1 철길을 사이에 두고 좌측에는 둥근 테이블이 있고 우측에는 둥근테이블과 널찍한 단체석이 준비되어 있었습니다. 아 주 굳 테이블 세팅을 순식간에 해주시던데 명이나물과 양파장 그리고 묵이 맛있었습니다. 요즘 상추보고 금추라고 하던데 상추도 듬뿍 즐겁게 한번 먹을 준비 해보겠습니다. 신기한게 여기는 핑크솔트를 눈앞에서 전동그라인더로 갈아주던데 이거 얼만지 물어봤습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 퍼포먼스 적인 요소도 있지만 좋은 고기에 좋은 소금이라 기대감이 플러스 1점 고온 살균한 깨끗한 자갈과 그사이로 보이는 숯불 !! 이거 혁신입니다. 사장님이 ...

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