꼬막 삶는 시간, 해감 시간에서 꼬막무침 양념장까지 알려 드려요.

안녕하세요? 맛난세상입니다. 겨울이면 생각나는 해산물요리 요즘이 가장 맛있고 살이 꽉차 실하다는 꼬막 소개해 드릴게요. 꼬막요리하기전 해감을 잘해야 맛있게 먹을 수있는 꼬막 삶는 시간과 해감 시간을 알려드릴게요. 깨끗이 씻어 물이 잠기도록 적당한 양의 물은 넣은다음 굶은 소금을 밥수저기준 2숟갈 넣어 주세요 용기는 가능하면 스테인레스 용기에 담가주세요 그래야 얘네들이 더 잘 뱉어 낸다고 합니다. 그리고 나서 빛이 들어가지 않게 검정봉지를 씌워 주었어요. 그러면 바닷속에 있는줄 알고 더 잘 뱉어 낸다고 하더라고요. 꼬막 해감 시간은 1~2시간 그냥 두세요 요즘 같은 날씨는 그냥 베란다에 두셔도 됩니다. 물론 더운날에..........

꼬막 삶는 시간, 해감 시간에서 꼬막무침 양념장까지 알려 드려요.에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 꼬막 삶는 시간, 해감 시간에서 꼬막무침 양념장까지 알려 드려요.