유채 나물 효능, 나물 요리로 봄내음 물씬나는 건강밥상!

따뜻한 봄볕과 함께 유채꽃이 만발하는 4월이네요. 지금이 제철이라 가장 예쁘고 맛있는 유채나물 효능과 유채나물 요리 알려드릴게요! 된장과 고추장을 넣어 무치면 정말 맛있는 봄나물로 구하기 쉽고 값이 싸서 부담없이 집어 들고 올수 있는 식재료랍니다. 한봉다리 천원 하길래 그냥 들고 왔네요! 오늘은 나물을 해서 먹어야 겠어요. 비타민과 미네랄이 풍부해 고혈압 고지혈증 비만 당뇨뇨등 각종 성인병에 두루 사용할수 있는 식품이랍니다. 살때는 정말 싱싱했는데 집에서 며칠묵혔더니 좀 맛이 갔네요. 잘 손질해서 깨끗하게 물로 씻어 준다음 데쳐야 합니다. 끓는물에 소금 반스푼넣고 나물을 데쳐 주시고 찬물에 헹궈서 깨끗이 씻어주..........

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