청경채 생으로 칼로리와 효능까지 궁금하시죠?

요즘 마트에 가보면 물가 장난 아니죠? 장마가 시작되면서 야채도 시작하더라구요 그래도 청경채는 좀 싸게 팔길래 한봉지 사가지고 왔네요^^ 건강에 대한 관심이 없을때는 시장에서 아무리 싸게 팔아도 거들떠 보지도 않았는데 청경채가 몸에 좋다는 정보를 듣고 부터 자주 눈이 가더라구요 불에 익히지 않고 생으로 먹어야 영양파괴가 없다고 하길래 겉절이를 해 보려구요 준비물 청경채 한봉지(어린잎12송이) 양파1개 당근3/1개 대파1뿌리 양파와 당근은 가능하시면 가늘게 채썰어 준비해 주세요 대파도 어슷썰기로 준비해 주시구요 깨굿이 씻은 야채는 하나씩 잎을 때어 주고 간운데 부분은 칼로 십자모양으로 잘라 주시면 됩니다. 재료가 준..........

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