가수분해 [Hydrolysis] 좋구만

> 어떤 화합물이 물의 분자와 반응하여 분해생성물을 내는 반응, ester, nitrile, amide와 같은 이온성이 큰 관능기는 물로 분해되어 카르복실인산아미드가 된다. 가수분해는 물만으로도 일본어과이지만, 반응을..

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