제육볶음 (제肉볶음) [명사] 돼지고기에 갖은양념을 넣어 볶다가 다시 부추 양파 따위와 함께 볶은 음식. 고추장불고기 (고추醬불고기) [명사] 고추장을 넣어 양념한 불고기. 불고기 [명사] 쇠고기 따위의 살코기를 저며 양념하여 재었다가 불에 구운 음식. 또는 그 고기. 매콤한 고추장이 듬뿍 들어간 고추장 제육볶음을 나는 좋아한다. 이 메뉴를 좋아하게 된 데는 어릴 때 기억이 하나 있다. 국민학교 3학년쯤이었나.. 친구네 집에 놀러를 갔었다. 그날은 친구의 큰 언니도 집에 있었다. 고등학생쯤 된 언니였는데, 우리가 노는 동안 혼자서 TV를 보다가 밖에 나가더니 까만 비닐봉지를 들고 들어왔다. 친구와 나는 언니를 신경 쓸 겨를도 없..........
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