안녕하세요 ~ ^^ 잇님들 추운 겨울에 포장마차에서 파는 순대 정말 맛있죠~? 사진 출처 - 구글 디스패치 저도 유치원 때 어머니랑 함께 시골 5일장에 가서 순대를 맛있게 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 친구들이랑 분식집에서도 떡볶이 양념에 순대를 푹 찍어먹곤 하거든요 ~ 그런데 !! 여러분 ! 지역별로 순대를 찍어먹는 '소스'가 다르다는 사실 알고 계셨나요 ~ ? 자 그럼 지역별로 소스가 어떻게 다른지 한번 알아보도록 합시다. 문제를 맞춰보세요 ! 1. 서울, 경기도에서의 순대 양념장은 ? ① 고추장 ② 소금 & 고춧가루 ③ 초장 정답은 ② 소금 & 고춧가루(또는 후추) 입니다. 출처- 구글 서울, 경기도, 천안에서의 순대 양념장은 거의 소금에 찍어 먹는데요. 기호에 따라 소금 + 고춧가루, 소금 +후춧가루 조합으로 먹어요 ! 순대만 먹으면 목 막히는 느낌인데 짭쪼름한 소금과 함께 먹으면 더욱 맛있죠~ ㅎㅎ 2. 전라도에서의 순대 양념장은 ? ① 간장 ② 새우젓 ③ 초장 정답은 ③ ...
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원문링크 : 지역마다 다른 순대 양념장 “소금 vs 막장” (서울•경기도, 전라도, 충청•강원도, 제주도, 경상도)