가수 분 정보

> 생물체 안에서 가수분해반응의 촉매로 작용하는 효소를 말려드는 예.미생물과 고등식물의 조직에 널리 분포되어 소화, 발효, 부패 등에서 중요한 역할을 한다.에스테르 결합에 작용하는 가수분해효소로는 카본산..

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