디스 이즈 베트남 라이프 카사바 농장 레드틸라피아 양식

안녕하세요. 베트남에 있는 론론씨입니다. 지난번에 두리안, 잭프루트 농장을 소개했는데요. 우리집 뒤에는 약간 방치된 농장이 하나 더 있어요. 역시 아버지 농장인데요. 오랜만에 뭐가 알아서 자라고 있나 한 번 구경해보러갔어요. 그럼 사탕수수밭을 헤치고 들어가볼게요. 우리집 바로 뒤에 있지만 나무들이 너무 잘 자라고 있어서 들어가는 길이 왠지 정글같아요. 그리고 방치된 농장에는 연못이 하나 있어요. 강에서 흘러들어 와서 생긴 작은 연못인데요. 가까이 가니까 밥주는줄 알고 뭔가 금붕어같은 것이 바글바글 모여들고 있어요. 왠지 좀 징그러운데요? 하지만 이건 금붕어, 잉어가 아닌 레드틸라피아 (까 디우 홍, cá điêu hồng) 라는 민물고기인데요. 알고보니 아버지께서 심심풀이 양식으로 키우시고 계시더라고요. 레드틸라피아 (Red Tilapia) 는 이렇게 생겼어요. 어디서 많이 본 것 같지 않아요? 바로 한국에서 잡히는 도미랑 굉장히 비슷해서 한국에서는 역돔이라고 불린다고 해요. 이렇게...

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