밀가루 알레르기란 셀리악병 (Celiac disease) 병일 경우가 많다. 셀리악병이란? ㅂㅈㄷㄱ쇼ㅕ 전세계 사람들이 많이 가지고 있지만, 잘 모르고 있어서 무엇을 먹고나면 소화불량이나 설사를 하고 속이 불편한 증상을 갖고는 있지만 정확한 원인을 모르고 살게되는 경우가 많다고한다. 셀리악에 대해서 알아보고는 많은양의 칼국수를 먹고나서 혹은 맥주를 많이 먹고 나서 그다음날 설사를 하는 쫑의 아빠도 이 병이 좀 있다는 결론에 이르 렀다. google에 들어가보면 셀리악에 대한 많은 정보들 심지어는 학회도 있고, 정보를 서로 공유할것도 많았다. 임상영양사이고, 심한 밀가루 알레르기를 갖고있는 2살짜리 애기엄마로서 정리해보기 위해 위..........
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