도라지주 담는 법 도라지술만드는방법

부쩍 건강에 관심이 많아진 본체입니다 도라지가 몸에 좋다는 말을 들어봤지만 도라지주 도라지술은 생소하신 분들 많으실텐데요 오늘은 저도 알게된 도라지주담는법 도라지술만드는법 알기쉽게 설명해보도록 하려고 합니다 TheUjulala, 출처 Pixabay 먼저 도라지 준비하실때 뿌리가 5~6년 정도 된 것을 준비하는 것이 좋다고 합니다 도라지는 물에 빠르게 씻은 후 사용하는 것이 좋습니다 뿌리에 묶어있는 흙이나 더러운 것들을 흐르는 물에 빠르게 씻어주세요 물기를 모두 제거해 준 뒤 통째로 담아도 되고, 총총 썰어서 담아도 됩니다 담금주 소주는 30% 과실 소주를 사용하시는 것이 좋으며 2~3개월 정도 지나면 숙성이 됩니다 물론, 성격이 급하신다면 20일 정도만 되도 먹을 수 있다고 하네요! 도라지주는 밀봉을 하여 냉암소에 보관하는 것이 좋습니다 또한 당분을 넣으면 도라지 효능이 떨어진다고 하니 당분은 넣지 마시고요! thenixcompany, 출처 Unsplash 건조된 도라지를 사용해...

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