더쉬운찬 진참치액 활용해서 국물떡볶이 김치찌개 만드는 쿡먹방 드디어 기다리고 기다리던 더쉬운찬 진참치액 2개가 도착했어요. 진참치액은 고농축 참치액 국내산 표고버섯, 아가리쿠스 버섯 추출액, 멸치, 다시마, 훈영 가다랑어, 양파, 무 등을 넣은 프리미엄 맛간장입니다. 참치 농축액을 50% 함유를 하고 있고 다양한 재로를 넣어서 간장만 넣는 것보다는 좋네요. 기존에 꽃게액을 사용을 하다보니 너무 좋아서 진참치액도 꼭 한번 사용을 해보고 싶었어요. 마트에 가보면 참치액 등과 같은 제품들이 상당히 많이 출시가 되어서 판매를 하고 있어요. 국물 요리 뿐만 아니라 한식, 중식, 양식, 일식 등 어떤 요리와도 잘 어울리네요. 각종 나물이나 볶음밥, 부침개, 찹채 등에도 한스푼 더하면 감칠맛도 나고 훨씬 맛있네요. 더쉬운찬에서 나온 진참치액은 기존의 참치액보다 더 깊은 육수의 맛을 구현해주네요. 보통의 간장 등 처럼 뚜껑을 열어서 이렇게 따서 사용을 하면 됩니다. 진참치액을 활용해서 평소에 자주...
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