교동면옥 공주신관점

교동면옥 공주신관점 : 교동면옥 2번째 방문했다. 청양군 고모네집 방문때 공주 유구 색동수국정원에서 아직 덜 핀 수국꽃을 실컷보고 뭐 먹으러 갈까 고민하다 다시 찾았다. 옛날 대천으로 놀러갈 때 한번 방문한 곳인데 너무 맛있어서 공주, 청양 여행시 또 방문했다. 교동면옥이 유명한 건 이름에서도 알수있듯이 냉면이 유명하다. 다른 곳은 고명을 명태? 같은것 사용하는데 여기는 명태와 육전을 같이 넣어있는게 특징이다. 육전을 따로 시킬수도 있는데 양은 옆 테이블보니 적어보인다. 교동특냉면과 교동비빔냉면이 제일 유명한 메뉴라 다들 이걸 메인요리로 시키고 육전을 사이드메뉴로 시키는 것 같다. 단체손님들은 갈비찜도 시키는 것 같은데 갈비찜은 간장베이스보다 매콤한베이스로 조리되고 멀리서 봐서 군침이 돈다. 교동면옥 공주신관점은 정문기준으로 6대정도 주차가 가능하며 후정쪽으로도 주차장이 따로 있어 주차걱정할 필요는 없다. 냉면맛은 뭐 맛있다. 새콤달콤하면서 자극적이지않고 명태의 담백한 고기질감과 육...