안녕하세요~! 오늘은 갈마동의 북경짬뽕이라는 음식점을 다녀오게 되어서 리뷰를 하고자 합니다^^* 이곳은 이름처럼 짬뽕이 유명한 맛집이라고 하네요! 우연히 갈마동에 갈 일이 생겨 맛집을 검색하다 보니 북경짬뽕집이 인기가 많아서 방문하게 되었습니다! 상세 위치는 위 이미지 참고 부탁드립니다^^. 대전 둔산 소방서에서 크게 멀지는 않습니다. 그리고 따로 주차장이 구비되어있지는 않으니 혹 차를 가지고 방문하실 분들은 근처 도로 주차 찾으셔야 합니다. 대전 최초로 24시간 저온숙성면을 이용한다고 기재가 되어있어요! 매일 아침 반죽을 해서 86400초!! = 24시간!! 숙성을 한다고 하더라고요~ 그래서 짬뽕면이 뭐라고 해야 되나 조금 더 쫄깃쫄깃하고 탱탱했던 것 같아요! 저는 세트를 먹었습니다^^ㅋ 탕수육과 짬뽕..
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