[또갈거야?]청라맛집 금도야지 육장 찍어먹는 숙성삼겹살

금도야지 인천광역시 서구 청라커낼로260번길 11 #금도야지 #육장 #숙성삼겹살 #서구맛집 #청라맛집 #커낼워크맛집 추적추적 비내리는~ 날 갑작스레 고기가 먹고 싶어서 가본 금도야지!!! 대로변 1층에 위치해 있으며 주차권도 챙겨주신다 우리는 삼겹살 2인분, 된장찌개, 명란계란찜을 시켜먹었다. 가격은 저리 되어있지만 식당 구석에 고기를 숙성시키며 썰어준다. 170g기준으로 중량에 따라 가격이 조금 변경된다. 기본 반찬과 수저를 담아 줘서 깔끔하고 고추와 파가 들어간 육장소스가 아주 맛나다. 달고 짜면서 고추의 알싸함이 딱 적당한 조화가 이뤄져 고기의 맛을 한층 더 맛있게 해준다. 시그니처라고 해서 시켜보았지만 그냥 계란찜?이구나? 치즈가 올라가 있어서 조금 독특하긴 하지만 명란계란찜이지만 저위에 조금 올라가 있고, 딱히 맛있다, 잘시켰다 그런생각은 들지않는다. 고기가 나왔는데 직원분이 고기를 구워 먹기좋은 크기로 잘라준다. 그럼 앞뒤로 조금만 익혀서 먹으면 된다. 삼겹살이 질기지 않...

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