양파의 모든 것을 과학적으로 파헤쳐보아요 양파의 기능은 어떤? 양파를 가열하면 단맛이 본인는 이유? 양파의 독특한 냄새가 본인는 이유? 양파의 조리에 따른 변이? 봅시다

오한산처럼 양파에 대해 알아봐 주세요.과하나과 채소 껍질에는 자외선과 같은 외부 환경으로부터 식물체가 괜찮은 보호를 위해 분비되는 식물성 생리활성물질(#피토케미컬 #phytochemical)이 들어 있습니다.식물..

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