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바나나식초 완성/바나나식초 맛/바나나식초 효과/바나나식초 후기 8월 4일에 만들었던 바나나 식초 보통 2주 숙성이긴 한데 좀 더 좋은 효과를 보려면 3주 숙성을 하라고 하길래 이왕 만드는거 3주 숙성을 시켰다 뚜껑을 여니 식초의 시큼한 냄새와 바나나 냄새 쪼끔 그리고 굉장히 많은 기포들이 나를 반겼다 왜 이리 기포가 많은걸까 바나나를 건져서 체에 한번 꾹 눌러주는걸 추천한다 저 바나나 건더기 안에 들어있는 식초들 양이 꽤 된다 다른 사람들 글을 보니 바나나는 요플레에 섞어먹어도 된다고 하나 다들 버리길래 왜 버리나 싶었는데 내가 먹어보니 이유를 알거 같다 시고 맛이없다 그래서 나도 몇개 주워먹다가 그냥 식초물만 짜내고 건더기는 버렸다 물 5:식초 1 의 비율이 기본인데 위나 식도, 치아 약한 사람들을 물을 더 넣어도 된다 자기 취향에 따라 물을 가감하도록 하자 일단 맛은 시중에서 파는 마시는 식초류들, 홍초나 미초 같은 애들보다는 건강한 맛이다 정말 바나나 맛이 나는 식초인데 좀 더...


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