대전 송촌동 닭갈비 먹었습니다.

eat 대전 송촌동 닭갈비 먹었습니다. 젖은김 2018. 2. 20. 11:46 이웃추가 본문 기타 기능 대전닭갈비 숯불92닭갈비에서 먹었습니다. 제 개인적으로 볶아 먹는 닭갈비보다 구워먹는 닭갈비를 훨씬 선호합니다. 이유는 그 불맛이라고 하나요. 약간 탄듯한 그 맛이 좋거든요. 대전에 갔다가 동생 단골 가게 대전닭갈비 집인 숯불92닭갈비를 가보게 되었습니다. 저희는 닭갈비를 주문했습니다. 숯불이 들어오네요. 좋은 숯인것 같습니다. 송촌동닭갈비 숯불92닭갈비 입니다. 제가 구워먹는 닭갈비를 좋아하는 이유는 초벌이 되어져 나오기 때문입니다. 배고픈데 한참을 익을때까지 기다리는게 고역인데요 초벌되어져 나오는 대전닭갈비는 굽는시간이 대폭적으로 줄어드니까 좋아라 합니다. 반찬은 기본적입니다. 딱 닭갈비를 즐기기 좋게 나오는 편입니다. 야채들이 싱싱합니다. 초벌 되어져 있는 닭갈비를 잘라서 골고루 불판 위에 올려줍니다. 닭갈비가 부드럽게 잘리는것이, 자르면서도 맛있을거 같다는 기대감을 생기게...

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