와인디켄딩 , 간편한 에어레이터 용품으로 더 맛있게 즐기기! 빈토리오

와인디켄딩 / 와인용품 빈토리오 글/사진 젖은김 3년 연속 아마존 와인 에어레이터 부문 1위를 달리고 있는 빈토리오. 미국에서 정말 유명한 와인 디캔딩 용품인 빈토리오는 한국 제품이라는거! 한국 제품이지만 미국에서 붐을 일으켜 한국으로 역상륙한 와인용품이다. 와인 안에 공기를 집어 넣는것을 에어레이션이라고 한다. 에어레이터란 에어레이션을 할 수 있는 와인용품이다. 와인은 공기와 접촉을 통해 숙성이 되면서 더욱 깊은 풍미를 준다. 와인잔을 빙빙 돌리는 이유도 위와 같다. 그러나 디캔터로 제대로 에어레이션을 하기 위해서는 적어도 몇시간 이상 기다려야한다. 빈토리오는 1초 디캔팅 기술을 통해 더욱 빠르게 와인에 에어레이션을 하게 된다. 더 빠르게 더 풍미있는 와인을 즐길 수 있도록 도움을 주는 와인용품이다. 1. 와인 속에 직접적으로 공기 주입 2. 중간 부분에서 와인의 표면적을 넓힘 3. 베르누이 효과로 한번 더 공기를 주입 위 일련의 과정으로 더욱 풍미있는 와인을 즐길 수 있다. 빈토...

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