금요일 저녁은 하몽과 스모크치즈 그리고 대선소주 한잔

금요일 저녁 야식 하몽, 스모크 치즈 그리고 대선소주 글/사진 젖은김 금요일 저녁은 술 한잔 기울이지 않으면 뭔가 아쉽달까! 남편과 한잔하기 위해서 하몽과 스모크 치즈를 준비했다. 쏘주가 하몽과 스모크 치즈와 안어울린다고 생각하면 그거슨 천만의 말씀 만만의 콩딱! 안먹어봤음 말을 말어~랄까 :) 와중에 테이블 너머로 빼꼼 쳐다보고 있는 방이..기여워.. 깔끔한 뒷맛 때문에 치즈와 하몽의 맛을 더욱 제대로 느낄 수 있어서 남편과 함께 자주 찾는 대선소주. 뚜껑 따는 소리가 참 경쾌하오 :) 금요일이라서 그런지 더더욱 신나보이는 남편. 최애 치즈 중 하나인 스모크 치즈! 훈연된 고소한 치즈 맛을 제대로 즐기려면 먼저 한잔 탁 털어놓고 치즈를 작은 크기로 잘라서 입안에 오래 두어 녹여 먹으면 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있다. 하몽도 대선소주랑 정말 잘 어울린다. 하몽은 짜기 때문에 조금씩만 잘라서 오래 씹어주면 돼지고기의 맛을 제대로 느껴볼 수 있으며 쐬주가 입안에 남은 고기 맛을 깔끔하게...

원문링크 : 금요일 저녁은 하몽과 스모크치즈 그리고 대선소주 한잔