골뱅이소면무침과 대선소주로 야식 :)

골뱅이소면무침 / 대선소주 골소 & 대소 글/사진 젖은김 지난 금요일에는 급 골뱅이소면무침이 땡겨서 남편이랑 골소 해 먹을 재료를 사러 장을 봤어요! 사먹는게 편하긴 하겠지만 사먹는건 골뱅이가 맘에 차게 들어있는건 아니라서 집에서 만들어먹었쥬~ 예전에는 양배추를 좋아해서 자주 먹었었는데 간만에 먹으니 달달하니 맛있더라고욤? 양배추를 얇게 쳐주고~ 역싀 골뱅이는 유동 골뱅이쥬~ 사실 저는 골뱅이도 비려서 잘 손이 안가더라구요. 그냥 거의 남편 몫이고욤? 직접 해먹는것의 장점은 양을 내 맘대로 조절할 수 있다는거죵! 처음에 2인분의 소면만 삶았는데 나중에 2인분 더 추가해서 삶았어요 ㅋㅋ 어마무시하게 먹는 너와 나.. 양념장 만들어서 조물조물 무치면 끝! 양념장에는 골뱅이 깡통에 들어있는 국물을 활용하면 더 맛있다고 해서 해봤는데 좀 나아진것 같기도 하고요? 골소에는 대소죠! 대선소주랑 골뱅이소면무침으로 일주일을 마무리합니당 :) 야채가 많이 들어있는것도 좋고~ 골뱅이도 맘껏 넣을 수 ...

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