신라면 순두부 열라면 레시피로 만들기

순두부 열라면 만들듯! 신라면 순두부 인스타그램을 보다가 순두부 열라면이라는것을 봤는데, 왜 그렇게 맛있어보이는지! 열라면이랑 순두부만 있으면 순두부 찌개처럼 맛있고 간편하게 끓일수 있다는거예요?! 그래서 냉큼 순두부를 사러갔죠. 그러나 열라면으로 하면 엄청 매울거 같아서, 마침 라면도 있겠다! 싶어서 집에 있는 신라면을 활용해서 신라면 순두부로 끓여보기로 했어요. 가장 중요한것은 파기름을 내주는것! 사실 이것 말고는 요리라고 할 수 있는 껀덕지가 거의 없었던 신라면 순두부 만들기랍니다. 파를 쫑쫑 썰어서 기름을 두르고 고추가루를 넣어 고추기름을 만들어줍니다. 좀 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 청양고추를 조금 썰어넣어도 좋아요. 고추가루가 들어가면 탈 수 있으니 계속 저어줘야해요. 파의 향이 잔뜩 스며든 매콤칼칼한 고추기름 탄생! 그리고 평소에 라면 끓이듯이 물을 붓고 스프를 풀고 라면면을 넣어줍니다. 면을 익혀주는데 푹 익히기 보다는 살짝 꼬들꼬들할때 순두부를 넣어주는게 좋아요. ...

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