국산고춧가루 청아띠로 얼큰 황태국 끓이기

주방에서 사용하는 다양한 식재료들이 있지만 그 중에서도 좋은걸 써야 한다고 느끼는건 역시 고춧가루인것 같아요. 중국산 이런건 확실히 때깔부터가 틀려먹어서 고춧가루는 꼭 국산을 고집하게 되는데요. 오늘은 제가 사용하고 있는 청아띠 청결고춧가루 골드플러스를 소개해보려 해요. 청아띠 청결고춧가루 골드플러스는 국내산 고추로만 만들어진 제품이예요. 그래서 믿고 먹을 수 있지요. 사람마다 매운걸 잘 먹는 사람도 있고 집마다 매운걸 별로 안좋아하는 집도 있고 그렇잖아요. 이 제품은 맵기별, 용도별로 구분이 되어 있어서 선택의 폭이 넓어요. 맵기로는 순한맛과 보통맛, 매운맛 세가지가 있구요. 용도별로는 김치용, 양념용, 장용이 있거든요. 그래서 총 9가지의 선택이 가능하다는거, 예를 들어 김치용 매운맛을 고를수도 있고 양념용 순한맛을 장용 보통맛 등 고를수 있다는거죠. 정말 세분화 되어 있죠? 청아띠 제품은 HACCP 시설에서 만들어진다고 해요. 고추의 꼭지와 화방은 제거하고 만들기 때문에 본연의...

원문링크 : 국산고춧가루 청아띠로 얼큰 황태국 끓이기