수리취떡 향긋함이 남다른 정선떡집 아리아리떡사랑

작년에 왔던 떡순이가 죽지도 않고 또 왔네 맛있는 정선떡집을 소개해드리려 왔어요. 일단 포장상태는 이렇습니다. 보냉팩에 쌓여오는 모습을 볼 수 있어요! 정선떡집의 수리취떡입니다. 수리취라는걸 들어보신 분들도 있으실거고, 난생 처음 듣는 생소한 단어라고도 생각하실 수 있을것 같아요. 수리취는 억세지 않은 이른 봄에 나오는 여린잎을 따서 먹는다고 해요. 유사한 재료로는 쑥이 있는데요. 그래서 수리취떡 첫 입을 먹고 나서 쑥떡이 생각나더라구요. 한번도 안드셔보셨다면 쑥떡을 생각하시면 조금이나마 이해가 될것 같아요. 아리아리떡사랑 정선떡집은 국내산 찹쌀과 수리취를 사용해서 만든다고 해요. 그래서 쫀뜩쫀뜩한 식감과 함께 찐한 수리취의 맛과 향을 즐길 수 있었답니다. 박스를 열자마자 차곡차곡 들어있는 개별 포장이 된 떡과 설명서가 보인답니다. 수리취떡 보관방법 아리아리떡사랑 수리취떡 보관방법은 지금 당장 먹을것만 빼고 보관은 냉동보관을 하면 됩니다. 냉동보관을 했던 떡은 자연해동을 하거나 전...

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