저온압착참기름 고소함이 풍부한 대전기름집

한식에서 참기름의 역할은 대단히 중요합니다. 참기름이 들어가느냐 안 들어가느냐에 따라서 음식의 향과 풍미가 달라지거든요. 특히 참기름의 품질도 굉장히 중요한데요. 한번 대전기름집 저온압착참기름을 맛보면 다시는 마트에서 대량으로 생산하여 판매하는 제품에는 눈도 안 갈 정도더라고요. 1958년부터 60년이 넘는 전통을 가진 대전기름집의 국내산 참기름을 소개해 드릴게요. 일단 꼼꼼하게 포장되어 오는 모습입니다. 유리병에 담겨오기 때문에 혹시나 파손되지 않을까 걱정하신다면 걱정하지 않으셔도 좋을 것 같습니다. 뽁뽁이에 여러 번, 그리고 위아래까지 든든하게 완충 포장이 되어 옵니다. 대전기름집에서는 방앗간에서 직접 착유를 하기 때문에 대량생산이 어렵고 소량 생산으로 그때그때 준비를 해서 판매를 한다고 합니다. 그렇기 때문에 더 귀하게 느껴집니다. 이런 좋은 저온압착참기름을 행사물품이나 답례품으로도 많이 주문을 한다고 하는데요. 그럴 경우에는 미리 사전에 문의하고 예약을 해야 준비가 가능하다네...

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