똠양꿍 소스 라면만큼 쉽게 만들기

좋아하는 태국 음식을 꼽으라면 저는 무조건 똠얌꿍을 얘기합니다. 그냥 먹어도 맛있지만 술안주로도 제격이고, 해장으로도 기가 막힌 음식이거든요. 그릇도 더럽고 깨져있었지만 맛 하나는 기가 막혔던 그래서 맛있다고 소문 난 곳, 그리고 태국인 셰프가 하는곳도 다 찾아다녀봤지만 현지의 맛을 정확하게 구현해내는곳을 찾지 못했어요. 좀 더 새콤시큼한 맛이 나야 하고 레몬그라스나 고수의 향도 찐하게 나야하는데 아무래도 우리나라에 있다보니까 너무 우리나라화 되었다고 할까요? 그런 부분이 아쉬워서 내가 집에서 만들어 먹을 방법이 없을까 하다가 만나본 똠양꿍 소스가 너무나도 만족스러워서 소개를 해드려볼까 합니다. 오늘 소개를 하면서 직접 똠양꿍 만들기를 할 때 사용할 똠양꿍 소스와 똠카 수프 입니다. 실온 보관이 가능하여 보관이 편리하고, 집에서는 물론 캠핑장에서, 나들이 음식으로도 제격입니다. 조리 방법은 내용물을 그릇에 붓고 전자레인지로 1~2분만 데우면 됩니다. 이렇게 간단하게 만들 수 있으니 ...