오뚜기 라면신제품 구수한 죽장연 빠개장면

이번에 오뚜기 라면신제품으로 죽장연 빠개장면이 나왔다고 해서 궁금한 나머지 저도 먹어봤어요! 봄 한정판 메뉴이기 때문에 지금 딱 먹어보기 좋은 제품인데요! 죽장연의 전통 빠개장과 향긋한 홍성 봄냉이가 들어있는 라면이랍니다. 죽장연은 지역 농가에서 재배한 재료를 활용해 마을의 주민들이 직접 장을 만드는데요. 그중에서도 빠개장이란 발효시킨 메주를 부숴서 고추씨, 보리쌀을 넣어 만든 된장이랍니다. 왜 빠개장이라고 하냐면 '무언가를 부순다, 쪼갠다'는 의미의 단어를 빠갠다고도 하죠? 메주를 빠개 만들기 때문에 빠개장이라고 합니다. 여기에 봄 하면 생각나는 나물인 홍성의 냉이와 새우와 바지락을 넣어 만들었다고 합니다. 구성품으로는 면과 건더기스프, 액체스프가 들어있습니다. 한번 끓여볼게요! 죽장연 빠개장면 끓이는 방법 가장 먼저 물을 550ml를 끓여줍니다. 건더기 스프에는 냉이와 그 외의 각종 야채들이 들어있는 모습입니다. 끓는 물에 건더기스프를 넣어줍니다. 물이 끓어오를때 쯔음에 액체스프...