식후 식초 마시기 오곡발효마을 식후감초 감식초

이웃님들은 식초를 자주 마시나요? 식초를 마시냐고 물어보는게 이상하게 들릴 수 있지만, 식초를 마시는건 여러모로 좋다고 하더라구요. 그래서 음료수 대신에 식초를 마셔보려고 노력중인 요즘, 저는 오곡발효마을 식후감초 마시고 있는데 한번 소개를 해드려볼게요. 오곡발효마을은 전라남도 화순에 위치해있고 천연발효식품을 생산하는 마을이랍니다. 특히나 마을 주민들이 직접 농사를 짓고 그 농산물로 발효식품을 생산하는 점이 인상깊게 다가오더라구요. 무농약 농산물만을 이용하여 전통 발효 방법을 이용해서 만든다고 해요. 그 과정에서 방부제나 식품첨가물, 인공감미료 등을 전혀 넣지 않는다는 점이 참 좋았어요. 여름에 갈증이 많이 나서 물을 많이 마시게 되는데, 갈증 해소를 빠르게 하고 싶다면 물에 식초를 조금 섞어서 마시는게 좋다고 해요. 특히 술 마시고 나서 식초를 탄 물을 마시는게 좋다고 하니 저도 마시고, 신랑도 마시게 하려고 식후감초를 만나보았죠. 식초에 물을 타먹는다고 하면 마냥 거부감 부터 생...