양식조리기능사 실기 시험특징과 기본썰기!

비대면 시대인 만큼 요즘 참 배달 음식을 많이 찾게 되는데요. 사실 늘 먹던 음식만 찾게 되고 배달 값이 부담스러워 집에서 직접 음식을 만들어 먹는 사람들이 많아지고 있습니다. 마트에 들러 장을 보고 온갖 레시피를 찾아 만들어야 한다는 번거로움이 있긴 하지만 그 재미가 무척 쏠쏠하죠. 아마 이 자리에도 잠깐이나마 취미로 시작했지만 점점 요리에 더 많은 흥미를 느끼며 보다 다양한 메뉴를 만들어 보고 싶고 더 나아가 전문성을 향상하고자 자격 취득까지 목표하게 되신 분들 많을 거라 생각하는데요. 그런 분들을 위해 오늘은 조리 자격 중 하나인 양식조리기능사 실기와 관련된 주제로 이야기를 나눠보고자 합니다. 본격적인 양식조..........

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