조주기능사 난이도 체크하기!


조주기능사 난이도 체크하기!

요리, 음료 관련 기능사 국가자격 합격률은 연평균 45~70% 내외를 유지하고 있습니다. 어느 정도는 난이도가 있다고 볼 수 있는데요. 이 때문에 상시시험으로 치러지더라도 긴장을 늦출 수 없습니다. 정식과 본식을 책임지는 한식, 양식, 중식, 일식은 실기에서 꽤 어렵기 때문입니다. 조주기능사는 그와는 반대로 필기, 실기 모두 쉽다는 평을 받고 있습니다. 이미 시중에 널리 알려진 칵테일을 제조하는 일을 하기 때문에, 술의 특성만 잘 알고 배합 레시피만 잘 익혀도 취득하는 데 어려움은 없기 때문이죠. 따라서 해당 자격은 음식 관련 조리기능사 중, 준비하고 취득하기 가장 쉬운 라이선스라고 할 수 있습니다. 현재 해당 자격은 올해 1월 1일부터 NCS 국가직무능력표준 체계가 전격 도입되었습니다. 이에 따라 시험과목도 상당히 간소화되었습니다. 지금 이 시점부터 해당 시험을 대비하신다면 과목 변경안부터 파악하는 것이 좋습니다. 아마 이 내용이 어려울 거라고 여길 수도 있겠습니다. 하지만 NCS...


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