제과기능사 실기 과제 품목과 자격증 정보!

안녕하세요. 여러분은 요즘 카페나 베이커리에서 빵이나 과자 자주 즐겨 드시나요? ^^ 저는 집에 광파 오븐을 구입해서 아이들에게 쿠키를 종종 구워주곤 했는데요. 집에 있다 보니, 베이커리에 점점 관심이 생기더라고요. 베이킹에 도전하자 처음엔 제가 먹기에도 좀 그런 퍼석한 쿠키가 나왔지만, 점점 맛있는 쿠키를 만들 수 있었습니다. 취미가 생기면서 체계적으로 제과기능사 실기를 준비하면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 그래서 관련 자격증 정보를 조사해 보았습니다. 자격증을 찾아보니, 한국산업인력공단에서 하는 제과기능사와 제빵기능사 두 개가 있었어요. 제과제빵기능사로 합쳐 부르지만 두 개는 엄연히 다른 기능사 자격이었답니다. 제과와 제빵은 다른 영역이었어요. 또 난이도와 응시자격에 따라 기능사, 산업기사, 기능장 자격이 있는데요. 기능사: 제과기능사, 제빵기능사 산업기사: 제과산업기사, 제빵산업기사 기능장: 제과기능장 하지만 일반인들이 따기엔 제과기능사, 제빵기능사가 가장 수월했습니다. ‘...

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